100% BIO Arganový olej gastronomický

Pravý arganový olej určený pro gastronomii se od toho, který je určen pro kosmetické využití liší způsobem výroby, kde plody Arganie trnité před procesem lisování musí projít slabím opražením, tím dostává olej chuť a vůni pražených mandlí a olej je také od toho kosmetického tmavší.

Arganový olej má široké uplatnění, můžete jej konzumovat v kombinaci s nejrůznějšími surovinami a neustále přicházet na další a další možnost jeho využití. Můžete jej smíchat s medem a vytvořit tak zajímavou sladkou pochoutku, kterou si můžete nalít například na lívance nebo palačinky, udělat si oblíbenou zálivku na salát nebo jen dochutit pár kapkami váš oblíbený pokrm ať už se jedná o rybu, omáčku nebo těstoviny. Zejména v tomto letním období, kdy mnoho příležitostí při grilování, přípravě letních a osvěžujících pokrmů a nejrůznějších salátu můžete sáhnout po tomto tekutém zlatu.

Arganový olej je velmi ceněnou pochoutkou a to nejen díky způsobu a náročnosti při zpracování, ale také především díky obsahu blahodárných látek pro náš organismus, kde například oproti jiným rostlinným olejům obsahuje vysoké množství nenasycených mastných kyselin, vitamíny A, B, D a E, je jedním z nejlepších zdrojů antioxidantů a díky všem těmto látkám příznivě působí na naše srdce, játra, cévy, nervový a lymfatický systém. Arganový olej upravuje hladinu cholesterolu v krvi, stimuluje krevní oběh a tím krevní tlak, podporuje obranyschopnost organismu proti virům.

Arganový olej je vodný jak pro děti, tak pro diabetiky.

Tento arganový olej je především čistým ekologickým produktem a neobsahuje žádné chemické přípravky, stejně jako produkce, která neprobíhá strojově a provádí se stejně jako za starých časů ručně komunitou berberských žen v Maroku. Pro výrobu 3 litrů oleje je zapotřebí 100 kg plodů a proces lisování trvající 50 hodin.

Dodává společnost MyWay group s.r.o.

Výrobcem je společnost SIDI YASSINE z Maroka.

Více o produktu se dozvíte ZDE.

V záložce Sdílej vám přináší Helen kulinářský tip s arganových olejem (klikněte ZDE).

Podívejte jak hodnotily testerky 100% arganový olej kosmetický ZDE.