Galbani Ricotta a Galbani Mascarpone

image
otestováno
Počet recenzí
78
jak jste hodnotily
5
71x
4
7x
3
2
1
doporučuje
100 %
Testováno v období
od 15. 8. 2014
do 30. 11. -0001

[*] [*] [*] Testovací výzva padne ve čtvrtek 14. srpna kolem oběda. V Pracovnách v Praze a Chrudimi pro vás bude připraveno 12 sad produktů Galbani: 1x Ricotta + 1x Mascarpone. Jakmile padne výzva, hlaste se k testování a napište město, ve kterém si je vyzvednete: Praha nebo Chrudim. Vyhraje vždy prvních dvanáct z vás v tom kterém městě. [*] [*] [*]

Produkty si budete moci vyzvednout v průběhu následujícího týdne, adresy Pracoven a otevírací hodiny vám pošleme emailem. [;-)]

 

Galbani Ricotta je italský čerstvý sýr se svěží jemnou chutí. Je bohatá na vápník, bílkoviny a fosfor. Můžete ji využít třeba při přípravě dezertů, pomazánek, salátů či těstovin.

Galbani Mascarpone se vyrábí dle tradičního receptu a vyznačuje se jemnou krémovou chutí. Vykouzlíte s ním nejen bezchybné tiramisu či originální cheesecake, ale využijete ho i jako alternativu smetany.

Více se dozvíte ZDE.

K dostání v hypermarketech a supermarkech.

Balení: 250g

Hodnocení
78
avatar
Jana
avatar
Kateřina
klad Překvapila mě velikost obou balení. Nevím proč, ale čekala jsem balení velikosti 150g, takže jsem byla opravdu mile překvapena Ricottu jsem měla vůbec poprvé a hned po vyzvednutí jsem ji večer použila do špaget - osmažila jsem anglickou slaninu s česnekem, do toho jsem zamíchala uvařené špagety Barilla 1 a ricottu a ještě nechala spolu pořádně prohřát a spojit. Nakonec jsem to dozdobila čerstvou bazalkou. Myslela jsem, že se ricotta víc rozteče, ale byla spíš tvarohovitá, takže by se hodila ještě navíc jedna smetana, ale vůbec to nevadilo a stejně jsme si pochutnali a ricotta uspěla :-)
klad Z mascarpone jsem udělala jednoduché (něco jako) tiramisu a jen jsme se olizovali! To se nedá srovnat s těmi verzemi s pomazánkovým máslem. Takže opravdu moc děkuji za možnost testovat a ochutnat pravou Itálii :-)
avatar
Anna
avatar
Ludmila
avatar
Hana
klad Toto Mascarpone používám často, ideální je do citronového dortu v receptech Itala v kuchyni:), vynikající. Riccotu téhle značky používám také, do pomazánek, do zeleninových jídel (vynikající s dušenou cuketou).
avatar
Věra
avatar
Věra
avatar
Lidka
avatar
Iveta
klad Společně s výrobky Galbani Ricotta a Galbani Mascarpone jsem obdržela i letáček s recepty pro inspiraci. Byl to skvělý nápad a určitě některý z nich vyzkouším. Z Ricotty jsem vyzkoušela rodinné oblíbené jídlo Penne alla Ricotta, které si dáváme v pizzerii. Jsou to zapečené těstoviny Penne (silnější roury), kuřecí maso, smetana, Ricotta a strouhaný sýr. Tak tohle jídlo bylo přímo fantastické. Jelikož jsem tam dala celé balení Ricotty, tak rodinná rada rozhodla, že moje Penne alla Ricotta jsou poctivější a tím pádem dokonce lepší :-) Z Galbani Mascarpone plánuji udělat Tiramisu a rodinka se už moc těší na další lahůdku. Galbani se osvědčila a proto ji zařadím do rodinného jídelníčku.
avatar
renata
avatar
Zdeňka
avatar
Zuzana
klad luxusne vyrobky, ktore som testovala..nikdy predtym som ich nekupila, ale teraz uz urcite zacnem kupovat pravidelne..ricotu som pouzila na zapekanie na zeleninu a z druhej polovice som si spravila bylinkovu penu.. druhe som testovala Mascarpone, z ktoreho som vyrobila vyborne tiramisu, moja premiera :) zalizovala sa cela rodina. Moc dakujem :)
avatar
Marika
avatar
Petra
klad Nejdříve jsem zpracovala mascarpone.použila jsem ho na studeny dezert s tvarohem a ovocem.mňamka to byla.Rocottu jsem ještě neochutnala,ale dnes jsem zpracovala na těstoviny a moc dobré.Děkuji že jsem mohla tyto výrobky ochutnat a budu s tím pokračovat dále.
avatar
Alice
klad Výrobky Galbani znám, kupuju hlavně mozzarellu, byla jsem na ricottu a mascarpone zvědavá. Včera jsme měly dámský sedánek, tak jsem vyrobila mišmaš z ricotty, kam jsem přidala půlku tvarohu, česnek, nadrobno cibulku, sůl, pepř. Bylo to výborné k masu, k čerstvé zelenině i k pečivu. Ricotta je jemná, moc příjemná chuť, přitom v podstatě dietní. Tohle jsem určitě nedělala naposledy. Tiramisu z mascarpone je klasika, ale já to přidala do cheescaku, jen půlku, náplň to rázem zjemnilo, byla to příjemná změna. Mám jen jedno mínus - jakékoliv mascarpone je poněkud kaloricky vydatnější, to mě odrazuje od jeho nákupu
avatar
Dagmar
avatar
marie
klad Hodnocení na mascarpone: z tohot výrobku jsem vytvořila výborný dort s jahodami a malinami navrchu se šlehačkou postrouhaný hořkou čokoládou. Chuťově je mascarpone výborné, konzistence je velmi hustá a spojení s ovocem a piškoty vynikající.
klad Hodnocení ricotta: Ricottu jsem použila při výrobě těstovin a velice nám chutnalo. Je jemně slaná, ale ne moc, příjemná krémová chuť a konzistence, možno použít s byllinkami/těstovinami/na chleba/ různé pomazánky... Ještě mě potěšila knížečka s recepty. Děkuji za testování.
klad Mascarpone je proti jiným, které jsem zkoušela docela vydatné a hutné/tučné. Ale s jinými je toto chuťově nesrovnatelné - mnohem lepší!!!
avatar
Kristýna
klad Děkuji za toto chutné a mlsné testování. Byla jsem oběma produkty značky Galbani velmi mile překvapená. Sýr Ricotta je výborný, má slanější chuť, takže se hodí do slaných jídel. Mám velmi ráda syrovátkové sýry a tenhle mi opravdu moc chutnal. Z velikého balení jsem připravila 3 jídla!! Nejdříve 2x těstoviny se špenátem a ricottou, po kterých se okamžitě zaprášilo, a ze zbytku pomazánku podle receptu z knížečky, která byla součástí balíčku. Byla moc dobrá a pochutnali jsme si také. Co se týče mascarpone, darovala jsem ho babičce, aby mohla udělat velký dort za studena. Bylo v něm lesní ovoce, maliny, navrchu šlehačka takže to byla docela kalorická bombička, a společně jsme se do dortíku celá rodina pustili. Byla to LAHŮDKA! úplně jiná chuť než dort z klasické zakysanky. Mascarpone je opravdu poctivé, takže jsme se nacpali až k prasknutí. Ale chuť je lahodná, jemná, plná a sytá. Také trochu máslovější. I konzistence Galbani mascarpone byla hodně hutná narozdíl od mascarpone jiných značek, které jsem dosud vyzkoušela, což svědčí o kvalitě výrobku. Jsem opravdu opravdu moc mile překvapená a spokojená. Chuťově oba produkty na jedničku, neošizené, poctivé a prostě mňamky. Ačkoli je jejich cena v krámu vyšší, tak je stejně budu kupovat, protože kvalitou a poctivostí je to naprosto adekvátní. Mohu 100% doporučit.
avatar
Lena
avatar
Klára
klad Musím říct, že na toto testování jsem se obzvlášť těšila. Produkty Galbani jsem nikdy nekupovala, ale např. tiramisu občas dělám, takže první co jsem testovala bylo mascarpone. Tiramisu, které jsem připravila, bylo výtečné. Ve spojení se šlehačkou mi krásně naběhlo, dokonce více než u jiných mascarpone, které kupuji. Chuť byla moooc dobrá a rodina se olizovala :-) Ricottu jsem připravila dle receptu, který má na stránkách Galbani....se špagetama a cuketou, no a nemělo to chybu....vůbec to nebylo těžké na přípravu a další bezmasé jídlo, které můžu :-) Za mě pro oba tyto produkty rozhodně deset bodů.
Zobrazit více recenzí