Pečení z Jiného těsta vám šlo na skvělých 92%

image
otestováno
Počet recenzí
67
jak jste hodnotily
5
53x
4
12x
3
2x
2
1
doporučuje
97 %
Testováno v období
od 4. 4. 2017
do 31. 5. 2017

Pečení je radost a vyzkoušet hned tři druhy mouk, to je ještě větší radost. Našly jsme 50 testerek, které mouky vyzkoušely a podělily se s námi nejen o výsledný recept, ale i o zkušenost. Jejich hodnocení si můžete přečíst níže v recenzích.

Některé recenze čtěte přímo zde:

:-D "I pro mne tyto mouky byly výzvou, protože používám na pečení v 90% případů polohrubou mouku. Nechala jsem se inspirovat recepty na stránkách PENAMu, které musím pochválit za to, že nevyžadují nějaké extra ingredience. A pak jsem také zkusila " své" recepty, kam jsem místo té polohrubé mouky dala tu cukrárenskou. A po dlouhé době jsem udělala dalamánky. Vše se mi povedlo, všem chutnalo a moc mne ty experimenty bavily. Zakoupila jsem z této edice i polohrubou mouku, ovocné knedlíky neměly chybu. A i cena je rozumná."

:-D "Chlebové mouky jsou naprosto skvělé! Manžel mívá reakce na kupované pečivo a dřív jsem vždy pekla z obyčejné hladké "dvounulky", odteď už jen tuto mouku! Rozhodně doporučuji všem, kdo doma "pečivují". Děkuji za testování, zase jsem objevila něco nového a moc fajn."

:-D "Chcete mít buchty nadýchané jako pápěří? Pak rozhodně pečte Z JINÉHO TĚSTA. Mouka překvapila jemným umletím, výtečnou strukturou a velmi snadným zpracováváním s ostatními ingrediencemi. Vyzkoušela jsem plněné české buchty, které sklidili u celé rodiny obrovský úspěch

Aby se vám peklo lépe

Známe to všechny! Pečeme nějakou dobrotu a těsto se nechová podle našich představ, lepí se, trhá se a pečení s láskou je ta tam. Abychom byly mistryně v pečení, vyvinuly pro nás speciální druhy mouky s názvem Z JINÉHO TĚSTA – každá ze šesti druhů je určena pro konkrétní typ pečení. Předurčuje je k tomu hrubost mletí, která pak hraje důležitou roli. Proto se s nimi pracuje jedna radost.

Například s Cukrárenskou moukou vykouzlíme úžasné dorty nebo piškotové deserty a navíc budeme nadšené z práce s těstem.  S žitnou moukou Na tmavé pečivo zazáříme nejen zdravějším pečivem, ale vyčarujeme i bezvadný perník.

Jste fanynky domácího pečení chleba? Potom vyzkoušejte hladkou mouku Na Domácí chléb. Určitě přivítáte její výrazné aroma a oceníte typickou chlebovou chuť. 

Více informací zde ZDE.

 

Hodnocení
67
avatar
Petra
klad Vyzkoušela jsem cukrárenskou mouku na přípravu vánočního cukroví a na dort na rodinnou oslavu. Obojí se povedlo. Výrobky měly pěknou, bílou barvu, byly nadýchané. Těsto se dobře zpracovávalo, nelepilo, nehrudkovalo. Pečivo z žitné mouky jsem měla možnost ochutnat a pracičky z něj byly moc dobré. Já mohu obojí doporučit.
avatar
Alena
příloha
klad měla jsem možnost vyzkoušet v brandnooz boxu cukrárenskou mouku a mouku na tmavé pečivo. S cukrářskou moukou jsem si poradila a přidávám jí do těst na různé moučníky, ales tou na tmavé pečivo jsme nevěděla co, protože doma pečivo nepeču, nakonec jí přidávám do kynutých těst a obaluju v ní řízky :-)
avatar
Petra
klad Mouky obstály na jednučku :-) Těsto bylo vždy pěkné bez hrudek, dobře spojené a netrhalo se. Z cukrářské mouky jsem dělala křehký linecký závin a povedl se. Houstičky a chléb také bezvadné! Těsto krásně vykynulo a dobře se s ním pracovalo. Mohu doporučit!
avatar
Barbara
klad Mouky doporucuji. Jako zacatecnice v peceni jsem ocenila recept na mouce. Libi se mi obaly na moukach. S testem z cukrarenske mouky se mi dobre pracovalo a dort se povedl. Domaci chleb se take povedl na jednicku. Z mouky na tmave pecivo jsem pekla perniky a take skvele.
avatar
Taťjana
klad Byla jsem moc ráda, že jsem si vytestovala možnost vyzkoušet mouky, protože jsem v pečení téměř začátečnice. Nejprve jsem si vybrala pšeničnou hladkou mouku cukrárenskou, protože jsem se pokoušela vytvořit dort a k tomu trošku cukroví. Všechno se povedlo, těsto i konečné výrobky byly krásně barevné, nakynuté - prostě tak, jak bych si to představovala. Žitnou mouku jsem smíchala s hladkou domácí moukou a upekla chleba. Povedlo se, což jsem opravdu nečekala. Kromě vlastností, které jsou určitě nejdůležitější, se mi moc líbí obaly a také recepty na nich. :)
avatar
Kateřina
příloha příloha
klad Děkuji za možnost testování mouky PENAM. Jsem opravdu velmi spokojená se všemi typy,ale ráda i nadále využiji mouku "PŠENIČNÁ MOUKA HLADKÁ CUKRÁRENSKÁ " , upekla jsem s ní velikonočního beránka a nemá chybu. Mouka se velmi dobře zpracovává,nehrudkuje a těsto je krásně hladké. No a výsledek? Viz. obrázky!
avatar
Lída
příloha příloha
klad Vyzkoušela jsem ze směsi žitné mouky a hladké pšeničné na chleba domácí chlebík bez pekárny a moc nám všem chutnal. Sice jsem zapomněla nahoře posypat kmínem, ale skutečně výborně voní a skvěle chutná. Doporučuji a určitě si na chleba koupím. Chleba již zakrojený přikládám na fotografii.
avatar
Veronika
klad Byla jsem velmi příjemně překvapena kvalitou mouk. Vyzkoušela jsem všechny tři. Cukrárenskou na velikonoční pečení beránka, který se hezky povedl. Žitnou mouku jsem použila na perník a chlebovou jsem přidala do směsi na chléb v domácí pekárně. Podtrženo sečteno spokojenost a mouky mohu doporučit. Nejvíce jsem si oblíbila mouku chlebovou, určitě zakoupím.
avatar
Markéta
klad Mouky jsem vyzkoušela již přes velikonoce, Hladkou cukrárenskou jsem použila na velikonoční jídáše a můžu říct že se povedly na jedničku. Opravdu s této mouky bylo kynuté těsto naprosto úžasné. A ostatní dvě mouky jsem 1:1 použila při pečení chleba o velikonocích. Pekla jsem v domácí pekárně a chleba byl krásně nakynutý a měkoučký, a chutnal také dobře. Takže můžu jen doporučit. Určitě zase koupím k pečení.
avatar
Hana
klad Značku Penam mám velmi ráda, protože má kvalitní výrobky. Proto jsem byla ráda, že mohu vyzkoušet mouky. Dělala jsem domácí rohlíčky a dort - oboje se povedlo, rohlíčky byly krásně nadýchané, dort bez jediného kazu. Určitě si tyto mouky zase koupím :)
avatar
Daniela
klad Žitnou moukou Na tmavé pečivo jsem byla mile překvapena. Vyzkoušela jsem ji při pečení perníků a byla jsem s ní velice spokojena. Dobře se mi s ní pracovalo a povedlo se mi krásné těsto, ze kterého jsem upekla moc dobré perníky, které všem moc chutnaly. :-)
avatar
Marie
klad Děkuji, za možnost vyzkoušet PENAM mouky , včera jsem dělala palačinky, použila jsem "PŠENIČNOU MOUKU HLADKOU CUKRÁRENSKOU "a palačinky byly SKVĚLÉ !!! Proto mouky této značky doporučuji. Těším se na další dobroty, které upeču. Aby se nám peklo lépe...
avatar
Žaneta
příloha
klad Pekla jsem chleba v domácí pekárně z žitné chlebové na tmavé pečivo a pšeničné hladké mouky na domácí chleba můžu jen doporučit chléb byl krásně vláčný a hlavně chutný i druhý den. Je opravdu těžké koupit dobrou mouku na chleba. Moc děkuji za šanci vyzkoušet k této mouce se budu ráda vracet.
avatar
Jana
klad Jsem moc ráda, že jsem mohla testovat mouky Z jiného těsta, nikdy předtím jsem o nich neslyšela a velmi mile mě překvapily. Využila jsem je teď na velikonoce, z Cukrárenské jsem upekla výborného beránka, byl opravdu jemný, z mouky Na tmavé pečivo jsem upekla perníčky a z mouky na Domácí chléb samozřejmě chléb, tem mi tedy pekla mamka v pekárně, taky vynikající. Jsem spokojená a mouky doporučuji :-)
avatar
Tereza
klad Z toho že jsem byla vybraná na testování mouky jsem měla velkou radost.Jsem cukrárna,tak peču neustále nějaké dortiky.S mouka mi jsem byla spokojená,hladká mouka je krásně jemná oproti běžně mouce co používám.A tmavá mouka je též dobrá,peču z ní domácí chleba a nemá chybu,je jemná,akorát pojÍmá víc vody při zadělávánÍrán těsta. ☺
avatar
Věra
klad Jsem moc ráda, že Penam přišel s takovou inovativní a kreativní novinkou jako jsou mouky Z jiného těsta. V dnešní době začíná mnoho lidí řešit zdravou výživu a jak asi už všichni víme bílá hladká mouka není pro naše tělo žádná hitparáda. Osobně se mi líbí nejvíce mouka na tmavé pečivo. Obaly působí velmi mladistvě a hravě. Super!
avatar
Petra
klad Zatím jsem stihla vyzkoušet jen cukrárenskou mouku, ale i na ostatní se brzy vrhnu. Cukrárenská hladká mouka je opravdu jemňoučká, na rozdíl od klasických kupovaných mouk. Dělali jsme z ní piškot na Míša řezy a opravdu se povedl. byl krásně nadýchaný a jemný.
avatar
Jana
příloha
klad Já jsem moc spokojená. Peče se s nimi dobře a mají výbornou chuť. Tmavé pečivo je výborné, ještě se chystám pustit do kváskového chlebu. Z cukrárenské mouky jsem dětem do školky napekla výborné cupcakes a ještě se chystám na čokoládový dort (zde bohužel tak neocením, že mouka je extra světlá ☺). Raději pokud budu chtít péct lepší věci než obyč bábovku, nakoupím tyhle mouky, které mě amatérské kuchařce/cukrářce dávají pocit, že se to vždycky musí povést
avatar
Lenka
příloha
klad Děkuji za možnost testovat mouky,zatím jsem pekla jen z cukrarenske a jsem moc spokojena,:-) testo je dobre,vlačne s chutná skvěle ,uz se tesim az upecu chleba a rohliky z další vytestovane mouky.....:-)určitě budu mouky kupovat i v budoucnu....za mne tedy veliká spokojenost _:-)
avatar
Václav
příloha
klad Nejvíc se mi zamlouva mouka na tmavě pečivo,chlebik je výborný,těsto krásné kyne :-) cukrarenska mouka je taky výborná,velikonoční beránek byl vynikající a jen se po něm zaprašilo :-) mouky me velice nadchly a budu je určité kupovat....:-)a pesti ostoset....:-)
Zobrazit více recenzí