Obilovinová kuchařka od nakladatelství Smart Press

Zamilujte si novou tištěnou kuchařku, která má u každého receptu barevnou fotografii, používá lokální suroviny, napsal ji český autor a byla vytištěna v ČR!

Kuchařka obsahuje praktické, zdravé a lahodné recepty pro celou rodinu, z těchto obilovinovin:

Špalda, červená pšenice, kamut, pšenice ozimá, ječmen, žito, oves, jáhly, pohanka, kukuřice, rýže mnoha druhů, quinoa, amarat, čirok.

Kuchařka je z devadesáti procent veganská, v některých sladkých receptech či dresinku najdete med, který mám z velice dobrého osvědčeného zdroje a nedám na něj dopustit, myslím že med je stále lepší alternativa slazení než používání vysoce průmyslově zapracovaných sirupů. Jinak v receptech nenajdete žádné máslo, jediné vejce natož maso, takže i vegani budou schopni nasávat nekonečnou inspiraci.

Recepty jsou založené na vybraných veganských receptech, které baví i zapřisáhlé masojedlíky. Obilovinová kuchařka je ideálním zdrojem poznatků a rad pro každého, kdo chce zpestřit a odlehčit jídelníček, kdo si třeba zrovna neví rady se zásobou „zrn“ a surovin zdravé výživy ve spíži, nebo pro toho, kdo hledá další zdroje kvalitních bílkovin. A také pro milovníky zeleniny, pro ty, kdo se potřebují zorientovat v (bez)lepkových surovinách a pro všechny, kteří hledají chutnou a zdravou inspiraci pro každý den.

V současné době ostatně velmi často narážíme na nejrůznější doporučení v podobě nízkosacharidových diet, velké diskuse i reálné obtíže s celiakií či nesnášenlivostí lepku, a obecně spíše s negativním hodnocením obilovin v běžném povědomí. Ale i v případě, že žádné zdravotní obtíže spojené s lepkem v rodině nebo téma optimální váhy neřešíte, může být složité vařit každý den s novou inspirací a s ohledem na výživovou hodnotu a samozřejmě i chuť – osvědčených receptů prostě není nikdy dost! A ať už se stravujete konvenčně (bez omezení živočišných produktů), nebo naopak vegetariánsky či vegansky, možná se vám v každodenní kuchyni hodí další zdroje informací a inspirace o kvalitních zdrojích bílkovin, minerálů a enzymů, důležitých pro zdraví a energii.

Autorem receptů a fotografií je Petr Klíma, autor blogu greenwayfood.cz a dalších 2 úspěšných knih: Zeleninové a Luštěninové kuchařky.

Více informací o produktu najdete TADY.

Naše testerky zajímá zdravá a hodnotná strava, se kterou už začaly. Inspiraci získaly s novou Obilovinovou kuchařkou od Petra Klímy z nakladatelství Smart Press!

Přihlášení

vložit bez registrace